El desayuno es la primera ingesta de alimentos del día. Nos va a proporcionar la energía necesaria para la actividad escolar. En el caso de los niños y adolescentes va a contribuir a su desarrollo físico y a su rendimiento intelectual. Es un hábito que debemos inculcar en los más jóvenes para que crezcan de forma saludable.

A finales de enero Iva Marques, profesora titular de la Facultad de Nutrición del Campus de Huesca y madre de varios alumnos de nuestro colegio, nos daba las pistas para asegurar que realizamos correctamente los desayunos. De la información de su charla hemos sacado muchas conclusiones.

Puedes encontrar más información en la web colegial: https://sanviatorhuesca.net/