El venerable Luis Querbes se muestra preocupado por sus catequistas o clérigos. Ellos son maestros de pequeñas escuelas, pero no les sobra la formación.
Algunas publicaciones y obras que hace nuestro fundador en esta época son:
- Compuso el directorio del Catequista de San Viator o catequista parroquial. Se trata de un libro de reglas, un tratado de pedagogía y un manual de vida honesta. Es un libro sencillo, claro, lleno de sabiduría y bien adaptado a los catequistas.
- También encuentra tiempo para publicar el ABC de las pequeñas escuelas. Se trata de un pequeño método de lectura para los alumnos.
- Redactó el ceremonial de la recepción de los catequistas.
- Puso en funcionamiento la obra de caridad San Viator para recoger fondos para el sostenimiento de su naciente congregación.
Poco a poco se iba organizando la sociedad. La mayor parte de los catequistas eran enviados solos a las pequeñas parroquias pero no siempre era fácil la vida cuando habitaban en la casa del párroco. Todos se reunían en Vourles del 21 de septiembre al 21 de octubre para participar allí en el retiro anual y en una sesión de formación.